Блогът на suny84 :: Пълнени тиквички

Постинг

Обратно към блога | Предишен постинг | Следващ постинг

02.07.2013 19:56 - Пълнени тиквички - лодка + снимки

Автор: suny84 Категория: Рецепти

Прочетен: 3615 Коментари: 0 Гласове:

Плънката е като за пълнени чушки. ( вместо кайма сложих гъби )

Продукти:

ориз
гъби
моркови
домати
лук
джоджен
копър
сол
черен пипер
кимион
универсална подправка
2 суп.лъж.олио
кашкавал

Лука и моркова се задушават с 2 суп лъж. олио и малко вода. Към тях се прибавят гъбите и ориза. После подправките и доматите.
Тиквичките се разрязват на дълго и се издълбават. Към задушената смес се слага и малко от вътрешността на тиквичките.
Пълнят се и се пече.
Малко преди да се извади се слага кашкавала и се запича.
Сервират се топли, поръсени с копър и ако обичате кисело мляко.