Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
30.01.2016 23:52 - Френска селска торта
Автор: suny84 Категория: Рецепти   
Прочетен: 1703 Коментари: 8 Гласове:
6

Последна промяна: 31.01.2016 19:47

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg
image

 Продукти:

За блатовете:

50 гр. масло ( маргарин)
150гр. захар
200мл. прясно мляко
1 яйце
2-3 суп. лъж. мед
1 пакетче бакпулвер
2,5 ч. чаши брашно

За крема:

900 гр. заквасена сметана
150 гр. пудра захар
3 ванилии

орехи
смокини


image

image

С миксер се разбиват маслото, захарта,прясното мляко,яйцето и меда.
 Готовата смес се вари около 30 мин. при непрекъснато бъркане, докато  се сгъсти и придобие златист карамелен цвят. Когато сместа леко се охлади се добавя брашното , смесено с бакпулвера. 
Замесва се тесто и се разделя на 6 топки ( може да се меси и топло). Всяка топка се разточва на тънка кора ( кръгла). Пече се на хартия за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна. Всяка кора се пече около 6 мин.


image

Когато всички кори са изпечени се изрязват отстрани до получаването на еднакви кръгове. Когато изстинат се редят - блат,крем,поръсвате с нарязани смокини и така докрай. Последният ред да бъде крем. Цялата торта се поръсва с орехи. 


image

Завива се във фолио и се оставя в хладилника да престои 6часа.





Гласувай:
6
0



Следващ постинг
Предишен постинг

1. gosho568 - Страхотна торта!
30.01.2016 23:57
Днес се почерпих с такава от супермаркет Хит... Поздрави, Съни! ;)
цитирай
2. suny84 - Да.
31.01.2016 00:05
Много е вкусна. Малко нямаше перфектен вид , но като за първи път е добре.
цитирай
3. hloris - Интересна рецепта определено!
31.01.2016 00:18
Искам само да попитам тези маслени блатове лесно ли се отделят от домакинската хартия,защото аз обикновено имам проблеми там при правенето на подобни сладкиши?!
Колко дебели трябва да бъдат при разточването?
Определено ме заинтригува,и ще опитам непременно! :)

Мерси за сладкото предложение-изкушение!
цитирай
4. suny84 - ..
31.01.2016 00:31
Да, отделят се много лесно от хартията още докато са топли. Трябва да са много тънки, защото в тестото има бакпулвер и докато се пече се надуват.
Опитай, няма да съжаляваш. Аз по принцип торти не обичам . Трябва да е нещо шоколадово, за да ме изкуши. А тази торта ми я предложиха на един рожден ден и аз , за да не обидя хората реших да си взема една хапка, а след нея исках и още едно парче.
цитирай
5. erato7 - Наскоро една колежка ни черпи с т...
31.01.2016 22:10
Наскоро една колежка ни черпи с такава торта. Много е вкусна! Не натръшква и спокойно може да изядеш 2 парчета едно след друго.
Благодаря за рецептата, Съни!
цитирай
6. suny84 - Да.
01.02.2016 09:26
Права си. Тя е лека торта.
цитирай
7. kokarovakaschta - Сладко изкушение в домашното пространство
09.02.2016 18:16
Какво по-приятно в домашна обстановка.Напомня ми за детството,когато такава торта се различаваше и предпочиташе пред готовите в еднотипните сладкарници.
При вида на подобна торта възкликвахме: "О,домашна торта"Поздравления!
цитирай
8. jivi93 - Много е вкусна
25.03.2016 15:31
Това е любимата ми торта. Правих я за Нова година по подобна рецепта и всички много я харесаха.
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: suny84
Категория: Тя и той
Прочетен: 920757
Постинги: 556
Коментари: 2208
Гласове: 6071
Спечели и ти от своя блог!
Календар
«  Ноември, 2018  
ПВСЧПСН
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930