Блогът на suny84 :: Уникални пълнени картофи болонезе

Постинг

Обратно към блога | Предишен постинг | Следващ постинг

30.01.2014 19:22 - Уникални пълнени картофи болонезе

Автор: suny84 Категория: Рецепти

Прочетен: 3379 Коментари: 0 Гласове:

Продукти:

картофи
кайма
домати
сирене
кашкавал
лук
чесън
босилек
риган
сол
черен пипер

Картофите ( обелени ) се сваряват. После се режат по средата и се издълбават.
Прави се плънка .
Лука и чесъна ( ситно нарязани ) се пържат до златисто. После се прибавя и каймата. След като стане кафеникава на цвят се слагат доматите. Оставя се да ври 5-6 минути и се добавя издълбаното от картофите.
Слагат се подправките и се пълнят картофите. Отгоре се настъргва сирене и кашкавал и се пече 7-8 мин.