Постинг
15.08.2014 14:03 -
Шоколадов кекс с ром
Автор: suny84
Категория: Рецепти
Прочетен: 2120 Коментари: 2 Гласове:
Последна промяна: 15.08.2014 14:09
Прочетен: 2120 Коментари: 2 Гласове:
8
Последна промяна: 15.08.2014 14:09
Продукти:
3 яйца 2 ванилии 1 ч.чаша захар 1/2 чаша олио 2 и 1/2 чаши брашно 4 суп.лъж. какао 1 ч.чаша кисело мляко 1 ч.лъж. сода
1 бакпулвер
За заливката :
7 суп.луж. вода
11 суп.лъж. пудра захар
1 есенция ром
5 суп.лъж. какао
1 шоколад
Захарта и яйцата се разбиват. Прибавят се олиото,брашното и ванилиите. Бакпулвера се смесва с брашното.След това се прави дупка в брашното и се слагат киселото мляко и содата разбити. Добавя се и какаото. Разбива се с миксера. Пече се във форма за кекс с масло и брашно.
Заливката се слага след като кекса е напълно изстинал.
Всички продукти се слагат на котлона без шоколада. Когато захарта и какато се разтопят се маха от котлона и се прибавя шоколада на парченца. Бърка се докато и той се разтопи. Оставя се малко да се стегне и се залива кекса.